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部落格全站分類:生活綜合
材料:超市現成瓜仔肉、青菜江、盒裝便菜、紹興酒、醬油、手工魚乾辣椒
鰹魚粉、白胡椒、麻油。
作法:瓜仔油淋麻油、灑少些白胡椒粉作成丸子,
熱鍋將丸子表面煎熟,放入鍋中加入便菜、紹興酒
、醬油、手工魚乾辣椒、鰹魚粉燉煮10分,最後
加青江菜、麻油再煮2~3分就可以配飯吃了。
PS:因為湯汁挺淡,也可以加麵變湯麵。
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