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材料:高麗菜、雞肉、秀珍菇、五香粉、味噌、鰹魚粉、羅勒葉、

米酒、麻油、醬油少許、雞蛋、黑胡椒粉。

 

加水煮米,再放入高麗菜、秀珍菇、味噌、鰹魚粉、少許五香粉中火燉煮6分,

再加米酒、麻油、醬油少許。燉飯收乾湯汁,打顆蛋燜半熟,裝碗灑點黑胡椒粉。

本人自創口味,美味!讚!

 

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